Як безпечно зберегти їжу, коли вимкнули світло!
Через ракетні удари по енергосистемі України, повернулися відключення електроенергії! Не оминула ця ситуація і Сумщину. Літні відключення електроенергії набагато ускладнюють дотримання правил зберігання та споживання продуктів харчування, на відмінну від зимових відключень, коли їжу можна було винести хоча б на холодний балкон або вивісити за вікно. Умови та термін зберігання продуктів влітку – неабияк важливі. Як високі температури прискорюють розмноження мікроорганізмів, продукти швидко псуються і стають небезпечними для споживання. Це загрожує зростанням випадків інфекційних кишкових захворювань.
10:48 12.06.2024